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2007年5月 9日 (水)

引っ越し完了 !

 5日にようやく、家族が浦安から引っ越してきました。いよいよ新生活の始まりです。

 引っ越しで荷物が破損したり、子どもが学校になじむかどうか心配だったりと、まだ落ち着かない日々ですが、はやく一段落させて釣りに行きたいですね。まだ、妻にはとても言えませんが

 で、昨日は仕事の合間に、茶筅(ちゃせん)と茶さじを買いました。先月末に静岡に出張の際、抹茶を買ってみたのです。ホームセンターで買った小さな泡立て器でかき回してみたのですが、どうも抹茶の粉っぽさが残ってしまうので、茶筅を使うことにしました。値段は中国製で1200円でした。国産は倍だそうです。

 店員さんに聞くと、抹茶は茶さじで大盛り2杯、お湯は少しさましたものを50CCぐらい。茶筅は円を描くと言うより、切るように直線的に動かした方が良いそうです。なるほど。

 さっそく帰ってやってみました。1回目はもう一つうまくいかなかったのですが、2回目はばっちり。クリーミーな感じにできあがりました。う、うまい。

 40グラム(2000円ぐらい)で、20杯分とのこと。1杯100円とやや高いですが、おいしいのでもう少し試してみようと思います。

 では。

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